La recette parfaite pour les athlètes : salade de quinoa grillé aux légumes

Salade de Quinoa Grillé aux Légumes : Saine et Délicieuse

Bienvenue dans le monde culinaire des recettes saines et délicieuses ! Aujourd'hui, je vous présente une recette qui combinera parfaitement le goût et les nutriments importants : la salade de quinoa grillé aux légumes.

La salade de quinoa grillé aux légumes est une recette saine et délicieuse qui peut être préparée en un rien de temps. Voici la liste des ingrédients nécessaires pour 4 à 6 portions :

Ingrédients :

  • 2 tasses de quinoa cuit
  • 2 tasses de légumes grillés de votre choix (tels que des courgettes, des poivrons, des champignons, des oignons, etc.)
  • 2 tasses de feuilles de roquette
  • 1/4 tasse de basilic frais haché
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit et les légumes grillés jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
  2. Ajoutez les feuilles de roquette, le basilic haché, les graines de tournesol et mélangez.
  3. Arrosez le tout avec le vinaigre balsamique et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  4. Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Voilà, votre salade de quinoa grillé aux légumes est maintenant prête ! Cette recette est idéale pour les athlètes qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût, mais peut également être appréciée par tous ceux qui cherchent une alternative saine et délicieuse pour leur table. Essayez-le et partagez vos commentaires !

 

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