ICO Casein 100 900g de First Iron Systems est une protéine de caséinate de calcium apportant 22,9 g de protéines par dose de 30 g, à libération progressive sur 6 à 8 heures — la référence pour l'anti-catabolisme nocturne.
La caséine forme un gel dans l'estomac au contact de l'acide chlorhydrique, ralentissant sa digestion et créant un flux continu d'acides aminés vers les muscles pendant le sommeil. Elle apporte 5,44 g de BCAA naturels par dose et reste très faible en glucides (2,29 g). La prise avant le coucher est le protocole le plus étudié. Pour compléter la phase nocturne, associez ICO Casein au ZM.LAB 120 Capsules Hiro.Lab ou au ZMA PRO 60 Comprimés First Iron Systems.
Pour compléter votre apport protéique autour des séances, associez ICO Casein à l'ICO Whey Pure 2000g First Iron Systems (protéine rapide post-entraînement).
Les recommandations essentielles pour intégrer ce produit dans votre routine avec une prise simple, régulière et adaptée à votre objectif.
Dosage recommandé
Mélanger 30 g avec 200 à 250 ml d’eau, de lait écrémé ou de boisson végétale.
Moment idéal
À consommer avant le coucher, entre deux repas espacés ou en collation protéinée.
Objectif principal
Soutenir un apport prolongé en protéines, la récupération et le maintien de la masse musculaire dans une routine sportive structurée.
Hydratation
Maintenir une hydratation régulière au cours de la journée pour favoriser le confort digestif.
ICO CASEIN 100 est surtout pertinente lorsque plusieurs heures séparent deux repas ou avant la nuit. Elle convient aux sportifs qui veulent sécuriser leur apport protéique sans multiplier les repas solides. Avec du lait, la texture sera plus crémeuse et plus calorique ; avec de l’eau, la prise restera plus légère et mieux adaptée à une période de contrôle alimentaire.
À utiliser selon vos besoins protéiques journaliers. Contient du lait et peut contenir des traces d’autres allergènes selon les lots. Vérifier l’étiquette du produit reçu en cas d’allergie ou de sensibilité alimentaire.
Aidez les autres sportifs à faire le bon choix en partageant votre expérience.
À propos de ICO CASEIN 100 900g
ICO CASEIN 100 de First Iron Systems est une caséine micellaire (la forme la plus native et la plus lente) conçue principalement pour la prise nocturne. Sa cinétique de digération lente (7-9 heures selon Boirie et al., PNAS 1997) produit un flux continu et progressif d'acides aminés, maintenant l'aminoacémie pendant les 7-9h de jeun nocturne et limitant le catabolisme musculaire. Res et al. (Medicine & Science in Sports, 2012) confirment qu'une prise de caséine avant le coucher augmente significativement la synthèse protéique nocturne et les gains de masse musculaire. Elle peut également être utilisée le midi comme repas protéiné rassasiant (haute satiété grâce à la digestion lente) ou entre les repas pour maintenir un flux protéique stable.
Snijders et al. (J Nutr, 2015) ont démontré que 40g de caséine pris 30 min avant le coucher augmentent la synthèse protéique musculaire de 22% pendant la nuit chez des jeunes hommes actifs. La dose standard recommandée est de 30 à 40g de protéines de caséine (1 à 1,5 mesures d'ICO CASEIN 100 selon la concentration par mesure). Pour les sportifs de masse corporelle inférieure (<70kg), 25-30g peuvent suffire. Attendez 1 à 2h après le diner avant de prendre la caséine pour éviter une surcharge digestive. Préparée en pudding épais (150ml d'eau ou de lait) plutt qu'en shake liquide, la palatabilité est souvent superieure.
La caséine micellaire est bien tolérée digestivement chez les personnes sans intolérance au lactose ou allergie aux protéines de lait. Sa digestion lente et progressive ne génère pas de pic insulinique significatif ni de fermentation excessive (contrairement aux fibres) qui pourraient perturber le sommeil. Des études de suivi ont confirmé que la prise nocturne de caséine n'altère pas l'architecture du sommeil (proportion des cycles, sommeil profond, sommeil REM). Les personnes sensibles peuvent ressentir une légère lourdeur gastrique ; dans ce cas, réduisez la dose à 20-25g ou préparez avec de l'eau plutôt que du lait.
La caséine micellaire est généralement 20-40% plus chère que la whey concentrée car son procédé de filtration (microfiltration douce préservant la structure micellaire native) est plus coûteux que l'ultrafiltration de la whey. Cette différence de prix est justifiée si vous avez un objectif spécifique de soutien nocturne ou de récupération entre les repas. Si votre seul objectif est d'atteindre un apport protéique total, la whey concentrée au même prix au kilo est plus économique. La stratégie optimale : whey post-entraînement (absorption rapide) + caséine le soir (protection nocturne) = couverture complète du cycle anabolique 24h.
ICO CASEIN 100 est l'un des compléments protéiques les plus adaptés à la sèche. Son profil macronutritionnel est excellent : haute densité protéique (environ 80-85% de protéines), faible en lipides (1-3%) et très faible en glucides (<5%). Pour 30g de protéines, l'apport calorique est d'environ 120-130 kcal, comparable à la whey isolate. Sa haute satiété (réduction de la faim pendant 4-6h après la prise) est particulièrement précieuse en sèche pour traverser les périodes nocturnes sans fringales. La caséine est également anti-catabolique (préserve la masse musculaire lors du déficit calorique), ce qui en fait un outil privilégié des sportifs en sèche.
La caséine est une protéine remarquablement stable à la chaleur par rapport à la whey, grâce à sa structure micellaire résistante. La cuisson ne détruit pas les acides aminés constitutifs ; seule la structure tridimensionnelle est altérée (dénaturation), ce qui peut modifier la texture mais pas la valeur biologique. En cuisine, ICO CASEIN 100 produit des textures plus épaisses et moelleuses que la whey (idéal pour les puddings, cheesecakes protéinés, crèmes). La propriété de digestion lente est partiellement conservée même après cuisson. Pour un usage culinaire optimal, incorporez la poudre hors flamme ou à basse température (<160°C) pour maintenir la meilleure qualité texturale.
